- au fenouil
- Über getrockneten Fenchel gegrillt oder flambiert
Сuisine française-allemande.
au fenouil
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fenouil — FENOUIL. s. m. Sorte de Plante aromatique. Fenoüil sauvage. fenoüil commun. un brin de fenoüil. Il se prend aussi pour La graine de la mesme Plante. Manger du fenoüil. du fenoüil confit … Dictionnaire de l'Académie française
fenouil — Fenouil, Marathrum, Foeniculum. Fenouil marin, Crithmon. Fenouil sauvage, Hippomarathrum. Herbe de laquelle le bois est semblable en substance à la tige du fenouil, Ferula … Thresor de la langue françoyse
Fenouil — C est en Provence que le nom est le plus répandu. Il correspond au fenouil, sans doute comme toponyme devenu nom de famille (autre possibilité : surnom de producteur ou de marchand de fenouil). Formes similaires : Fenoil, Fenoul. Formes… … Noms de famille
Fenouil des Alpes — ● Fenouil des Alpes autre nom usuel du cistre (genre meum) … Encyclopédie Universelle
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